Tinh bột bắp bán ở đâu là băn khoăn của nhiều người khi muốn chọn loại bột bắp chất lượng để làm bánh ngon. Đặc biệt, khi cần tìm mua nguyên liệu làm bánh, chế biến món ăn nơi bán sỉ bột bắp chất lượng luôn được tất cả mọi người tìm kiếm.

Địa chỉ bán sỉ bột bắp
Trong quá trình chế biến món ăn, đặc biệt là trong làm bánh thì bột là loại nguyên liệu quan trọng và không thể thiếu. Ngày nay, bột có rất nhiều loại, gồm những loại quen thuộc như bột mì, bột gạo, bột năng… đặc biệt, có một loại bột nữa mà chúng ta vẫn hay thấy trong các công thức quen thuộc trong các món bánh - đó là tinh bột bắp. Bột ngô đã được các chị em nội trợ tin tưởng và sử dụng trong chế biến thực phẩm từ rất lâu đời. Vật bột ngô là gì? Công dụng của bột ngô ra sao? Và địa chỉ bán sỉ bột bắp uy tín, chất lượng
giá thành cạnh tranh ở đâu? Cùng Organicherbs tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Bột bắp là gì?
Bột bắp (bột ngô) là nguyên liệu thường có mặt bên cạnh bột mì, bột năng, bột nở, bột gạo, bột nếp trong các công thức làm bánh. Bột bắp được dùng để tạo độ kết dính cho các món bánh, món ăn. Bột ngô được sử dụng với nhiều công dụng khác nhau trong nấu ăn, nhưng đặc biệt nhất là sử dụng như một chất kết dính và chất làm đặc. Để hạn chế tình trạng vón cục khi sử dụng bột bắp, người ta thường pha trộn bột với một chất lỏng lạnh cho đến khi mịn trước khi nấu ăn hoặc thêm nó vào một chất lỏng nóng.
 

Nó là loại bột được xay mịn từ phần lõi của hạt bắp, có màu vàng nhạt hay trắng ngà tùy thuộc vào loại bắp được làm là bắp tẻ (vàng) hay bắp nếp (trắng). Bột bắp chứa nhiều chất dinh dưỡng từ hạt bắp, chứa các thành phần như chất béo, natri, kali, cacbonhydrat, chất xơ, đường, protein, vitamin A, vitamin B6, magie, canxi, sắt.

Theo tìm hiểu tại những nơi bán sỉ bột bắp , bột bắp được sản xuất sau rất nhiều quá trình như ngâm, lên men, nghiền, tách, lọc, sấy khô. Về phần nguyên liệu sản xuất, bột bắp được chắt lọc từ những trái bắp tốt nhất, được ngâm trong nước từ 30 – 48 tiếng để bắp lên men từ từ, khi đó mầm của bột bắp được tách ra từ nội nhũ, tách khỏi hạt bắp. Sau đó, người ta lọc lấy phần lõi của hạt bắp và làm khô chúng với máy li tâm để được phần bột bắp mịn.

Sau khi được nấu chín, bột bắp sẽ được định hình như dạng keo dính. Khi chế biến, cần cho bột bắp vào khuấy ở công đoạn sau cùng khi món ăn đang sôi hoặc đã chín. Khi làm bánh thì cho bột bắp vào cùng với bột. Không cho bột bắp vào những dung dịch nước có tính axit như chanh, giấm, nước ép cam, táo vì bột sẽ không kết dính được.

Công dụng của bột ngô
Lý do để nhiều người săn lùn bột bắp bán ở đâu là bởi tính đa công dụng của bột bắp từ các công thức chế biến món ăn của nó. Bột ngô thường được dùng để làm đặc, làm chất tạo độ kết dính cho các loại nước sốt, súp, bánh pudding và các loại kem. Hơn thế nữa, bột ngô còn được dùng làm bột phụ trợ cho các món ăn nướng, các loại bánh nướng, bánh quy.

Bên cạnh đó, việc sử dụng tinh bột ngô trong các món ăn còn giúp cân bằng lượng mỡ trong máu, ngăn ngừa bệnh tim mạch. Đặc biệt, ở nước ta, bột bắp còn được sử dụng để chế biến cà phê. Các doanh nghiệp, nhà sản xuất cà phê dùng bột bắp trong việc chế biến cà phê theo tỉ lệ 10% bột bắp với 90% cà phê nhằm lấy độ keo cho cà phê sau khi pha.
Ngoài các công dụng trên, những nơi bán sỉ bột bắp còn lợi dụng thêm vô số các công dụng khác của tinh bột bắp như: Làm bóng đồ gỗ, đánh bóng bạc, tẩy vết dầu mỡ trên vải, tẩy vết dầu mỡ trên da, tẩy vết máu trên quần áo, tẩy vết mực trên thảm, diệt gián, khử mùi mốc ở sách, khử mùi giày, vớ, làm dịu da cháy nắng, vết cắn côn trùng, nổi mẩn ngứa, làm phấn thơm… Đặc biệt là tinh bột bắp còn là một loại bột làm đẹp được khá nhiều chị em ưa chuộng bởi khả năng chống lão hóa, giảm nếp nhăn trên da. Nhờ việc chứa các Vitamin E, B1, B5, C cùng kali, phốt pho, mangan... giúp phân chia tế bào, ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, làm sáng và mịn da, làm sạch da, làm mờ nếp nhăn, ngăn ngừa lão hóa, đồng thời ngăn ngừa hình thành và làm mờ nếp nhăn.
 

Organicherbs chuyên bán sỉ bột ngô chất lượng, giá rẻ
Hiện nay, bột bắp bán ở đâu không còn là một câu hỏi khó trả lời nữa. Bởi lẽ, hiện có rất nhiểu nơi bán sỉ bột bắp, tinh bột bắp trên toàn quốc. Bạn có thể mua được tinh bột bắp tại các chợ, siêu thị hay cửa hàng bán nguyên vật liệu làm bánh, loại bột này được bán khá thông dụng với nhiều thương hiệu khác nhau. Giá bột bắp có thể nằm trong khoảng 120.000 – 160.000 đồng/1kg (giá thị trường tại nhiều nơi). Tuy nhiên, mức giá này khá “đắt” với rất nhiều người, bởi nó cao gấp đôi giá bán tinh bột bắp tại Organicherbs.

Với nguồn nguyên liệu 100% từ bắp hạt Việt Nam, Organicherbs tiến hành gia công qua rất nhiều quy trình và công đoạn để chiết tinh ra sản phẩm tinh bột bắp nguyên chất. Đặc biệt, khi mua sỉ bột bắp tại Organicherbs, ngoài việc giá thành cạnh tranh do sử dụng nguồn nguyên liệu có sẵn trong nước, Organicherbs còn cung cấp cho người tiêu dùng sản phẩm sạch, an toàn. Với dây chuyền sản xuất hiện đại, chúng tôi mang đến cho người tiêu dùng trong và ngoài nước sản phẩm sạch, chất lượng, không tạp chất, không sử dụng hóa chất, chất tạo mùi, không chất bảo quản để bạn cảm nhận được hương vị tinh túy nhất, thiên nhiên nhất từ bắp.
Khách hàng có nhu cầu mua sỉ bột bắp với số lượng lớn xuất khẩu, hoặc kinh doanh có thể liên hệ tới bán sỉ bột thiên nhiên Organicherbs.vn để được hỗ trợ. Chúng tôi cam kết đảm bảo chất lượng và giá cả phù hợp cho khách hàng. Đồng thời, mang đến cho bạn sản phẩm đảm bảo đúng yêu cầu mà bạn đặt ra.